仕込みから2日経ってもカレー臭い酒亭えぶりです。
そんな事はどうでも良いですが、いよいよ酒類提供は今日、明日の2日限りとなりました。
8/2〜8/31迄埼玉県は全域でアルコール販売無し、若しくは休業の要請です。
今回は前回の様に全休はしませんが、テイクアウト、デリバリー中心(専念?)です。
サワラのタタキが上々の人気でした。
今日もございます。
3点盛りもございます。
これは先日、ヒラメでやった画像ですが、、
白身魚の天ぷら中華甘酢がけ。780円。
これをサワラでやります。
イサキ(半身)のアクアパッツアも変わらずよろしくお願いします。
さて、冷酒ラストスパート。
写楽、花陽浴100円引き致します。
ワインも全品100円引き致します。
あー、ロスが怖い。
にも関わらずウチはアホです。
今日2本補充します。
1本は正に復興に動き出した磐城壽。
山形の長井に居を移し酒造りを継続してましたが、遂に浪江でもお酒造りを始めたそうで、そんな浪江で造られたお酒を4合瓶ですが今日から販売します。
お燗でも美味しいお酒を造る蔵ですが、今回は生酒です。
昨日入荷の燗酒
3本とも定番補充です。
夕べ、ちょっと久しぶりに生酛涼をお燗して頂きましたが、やっぱりしみじみ旨い。
睡龍では「涼」の名がついた物は14度の低アルなので夏燗にはもってこいです。
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