11/25木曜日。

こんにちは、純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

先ずは今年の手術は行わない事と致しました。

よって12月は丸々営業致します。

ぱっと見分かりにくいお料理ですが当店では味噌牛鍋と呼んでます。

鍋と言ってもほぼ鉄板焼きです。たっぷりの味噌だれでお召し上がり頂きます。

g表示は分かりにくいと言うお言葉も頂戴しましたが、これで約160gございます。

鶏ならば定食ランチの1人前くらい、とんかつならば程々に厚みのあるお肉位の分量です。

当店で国産牛のおつまみステーキをお召し上がり下さったお客様でしたら2食弱ほどのボリュームです。

使ってるのはアメリカ産アンガス牛の肩ロースになります。1200円に消費税です。