2/24(金)

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。
当店がお届けしたいのは心と身体に優しいお酒とお料理です。




天穏純米大吟醸、冨玲の自然、田中農場の3銘柄を今日から販売します。
自然は精米歩合98.5❗️
ほぼ玄米です。琥珀色の日本酒であって日本酒では無い、な感じの熟成酒です。
もうゴールドメダルです。

玉櫻の純米五百万石が丁度空になったので、贔屓にしてはいるもののストックしているお酒の関係で暫くお休みです。

それで天穏純米大吟醸。
もう反則です。当店1合950円でこの味わいは反則です。
優勝です♪🏆
当店にお越しのお客様で熱狂的に諏訪泉を応援している方がいらっしゃるので、当店がオープンした頃には良く出していた田中農場の復活販売。



ビスマルク
当店自家製ベーコンとポーチドエッグのpizza。
いつもマルゲリータじゃなぁ、と言うお客様の為のバリエーション。
黒毛和牛のおつまみステーキ。
3食限定で販売します。

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