昨日、一昨日とお休みしてしまいご予約のお客様を筆頭にご迷惑をお掛けしてしまいました。
大変申し訳ございませんでした。
今日も決して万全ではありませんが、風邪や他の伝染系の病気ではないので取り敢えず営業致します。
ですので今日も大変申し訳ありませんが、
時短&人数制限の上での営業とさせて頂きます。
鴨ロース1枚のロースト マデイラソース1300円。
画像は試食なのでコレにマッシュポテトを添えて提供致します。
その試食ではたまたま東郷の燗と合わせてみましたが良く合いました。
骨太な生酛であれば他の燗酒にも良いかと思います。
勿論赤ワインにもバッチリです。
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