3/23(木)

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。
当店がお届けしたいのは身体に優しいお酒とお料理です。




さて、やはりカレーを1290円1本でやるのも不安なのでミニカレー880円もご用意します。
お肉、ソース共にレギュラーの7割ほどで880
円。ライス、パン別売り。

今回仕入れたチーズのご紹介。
6点盛りで提供するチーズです。
5点盛りでは同じく山羊を使ったシェーブルと変わりばんこで提供致します。
画像は仕入れ先のlammas(ランマス)さんのホームページからの引用。

山羊、牛乳混合のセミハードタイプ。
山羊好きの方は勿論の事、山羊が苦手な方であっても牛の乳も使ってるので、食べ易いかも。
なんと言っても香りが抜群に良い。

次回はシェーブルのご案内をしたいと思います♪
今日はお刺身仕入れて来ました。
コチ、赤メバル、真イカの3点盛りでどうぞ。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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