こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。
当店がお届けしたいのは身体に優しいお酒とお料理です。
さて、やはりカレーを1290円1本でやるのも不安なのでミニカレー880円もご用意します。
お肉、ソース共にレギュラーの7割ほどで880
円。ライス、パン別売り。
今回仕入れたチーズのご紹介。
6点盛りで提供するチーズです。
5点盛りでは同じく山羊を使ったシェーブルと変わりばんこで提供致します。
画像は仕入れ先のlammas(ランマス)さんのホームページからの引用。
山羊、牛乳混合のセミハードタイプ。
山羊好きの方は勿論の事、山羊が苦手な方であっても牛の乳も使ってるので、食べ易いかも。
なんと言っても香りが抜群に良い。
次回はシェーブルのご案内をしたいと思います♪
今日はお刺身仕入れて来ました。
コチ、赤メバル、真イカの3点盛りでどうぞ。
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