6/3(土)

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。



水木と散々な営業成績の上、激しい雨天だった昨日は全く期待していませんでした。
オマケに当ブログも書きかけのままアップし忘れてましたが、そんな時に限って思いの外良かったりするから分からんもんですね。


昨日からペコリーノロマーノをトッピングしてます。
昨日お召し上がりのお客様からはチーズ単品で注文したいだなんてご意見もありました。



煮穴子残りわずかとなりました。

パセリソースがあと2食分位まで減ったしめ鯖のブルスケッタ。


ラディコン速攻で売れました。
今回から8290円と云う値付けでしたが、ラディコンハンターにはなんて事なかった様です。


サンタトレも完売したのでレコステを販売します。
982円。
コレを1000円割っての販売店はそうは無いと思います。
982円は自分だって安く無いと思いますよ。ワインを知らなかった時迄はね。
でも価値的には劇安です。
仕入れ時のボトル定価が4300円のワインですから。

やはり遠くない将来には全品値上げを致しますのでこんな価格設定は今の内です。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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