2021.10.31 07:2910/31日曜日。ハロウィンって何ですか？ウチはそう言うの全く関係ないっすから。（じゃあ個人SNSで上げてる着ぐるみはなんなん？って言う反論は受け付けません。(๑˃̵ᴗ˂̵)）
2021.10.30 05:4410/30土曜日今日は営業します。来週以降ですが未だハッキリと決まった訳では無いんですが、兼ねてよりの脊柱管狭窄症って言う腰の持病改善の為精密検査を行う事になったので臨休が増えるかも知れません。ご来店検討をして頂いてるお客様におかれましては当サイト、blog、Facebook等でご確認下さいませ。
2021.10.29 04:34昨日、今日とすみません。夕べ営業前に具合が悪くなってなんとか20時までは営業したんですが、早くに閉めてしまいました。遅い時間にご来店頂いたお客様がいらっしゃったんならば大変申し訳ありませんでした。昨日も含めて熱はないです。今日病院へ行きますがコロナではないと思います。だいぶ回復しておりますが本日もお休みさせて頂きます。土曜日には万全を期して臨みたいと思います。
2021.10.28 05:1410/28。生ビールが。。。すみません。休みボケがまだ治ってません。生ビールを切らしてしまいました。瓶ビールは多少は残ってるんですがね。麒麟とかサッポロの缶ビールでもちょっと買おうかな。
2021.10.24 04:27時短最終日ですね。当店では明日、明後日が定休日ですから27日から解除と言う事になりますが、多分いきなりフルに23時までとはしないと思います。第一にどれくらい戻りがあるのか？第二に腰、臀部に爆弾を抱えてフルタイムはキツいんじゃないかって事です。この店を開業した頃の話ですが、「1日たったの6時間労働だろ、楽なもんだよな」と言われた事がありました。おいおい、仕込み時間を考えてくれ。悠長に1時間の昼休みもなくやってるっちゅうのに。あ、でも異業種に対しての誤解や偏見って自分も確かにあった。ま、そんなこんなで22時頃までの営業だと思います。今日から鴨ロースの燻製。
2021.10.21 08:2710/21木曜日25日から解禁の方向ですね。うちは月・火定休日ですので27日からですが。と言うことはそろそろpizzaでもって事で只今仕込み中。生地は一晩休ませるので早くて明日から販売します。
2021.10.16 07:0210/16土曜日。ホッケフライとか。先日秘密のケンミンショーでホッケのフライが登場していた。生の新鮮なホッケが手に入る時は開きとかじゃなくフライにするとかなんとか。なるほど、いつも開きにして自家製干物にしていたが、今度売ってたらやってみようと思っていた所、あるじゃない。型のいいサイズのホッケちゃんが。