珍しくイトヨリとかキンメとか。

こんにちは、純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。







全長40cmの立派な金目。

カマは煮付け、身はお刺身にします。

明日以降は煮付けとかアクアパッツァとか西京焼きとかに回すと思います。(知らんけど)



お刺身は他はイトヨリ、甘エビ。

ギスの唐揚げもやります。



焼売はまだありますが、煮穴子は終了しました。





それでは本日も宜しくお願いします。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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