1/14金曜日。

先ずは昨日の入荷酒。



大地がこの度値上がりしまして1合850円になります。

欠品してましたがすっかり定番の天雲の再入荷。

中央の黒ラベルはまだ試してませんがお燗も問題なしなイメージの生酒です。

とろとろにごりは先日他所の店でぬる燗がとても美味しかったですが、冷酒好きの方にも悦ばれる旨いにごり酒です。

おろちは毎年の恒例ですが辛口冷酒を望まれる方にはもってこいの美味しいお酒です。

これもまだ試してませんがお燗は間違いないでしょう。

と言う事で左3本とも冷蔵庫保管の上、冷酒としても販売します。



お刺身はワラサとしめ鯖。


ほぼ1kgの脂乗り抜群なサバです。



味噌牛カツは全て完売しました。

合鴨の燻製のローストはまだございます。

鶏の唐揚げも仕込みたてです。

焼売はなんか一気に売れちゃって1人前しか残ってませんが、今日また仕込みます。

pizzaも残り1食ですが、これもこれから仕込みに入ります。

ただ、販売は明日以降です。



それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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