先ずは近況報告。
先日11日に退院しました。
腰の手術入院でした。
原チャリに乗って帰って来ましたし(医師の承諾の上)、普通に歩けるし、少量ならば飲酒だって出来ますので見た目は元気そのものです。
それでも手術創は完全に塞がってる訳ではないので2週間(2/25まで)の安静を言われてます。
安静中にやっても良いことは歩行と足の筋力のためのリハビリですので昨日もジムに行ったりしてます。
絶対にやってはいけない主な事が前屈み、腹部の捻り、重い物を手(腕)だけで持つ、持ち上げる事なので厨房仕事の殆どが出来ません。
2/15に通院検査に行って参りますので今後の予定はその結果次第です。
故に最低でも1週間(18日迄)は仕込みも一切せず療養に専念し、次の1週間は15日の結果を踏まえた上で仕込みを少量ずつでも始められたらと思ってます。
という事で今後の方針。
上記の通り2/25迄は安静期間である事から店内飲食は行いませんから、取り敢えずはこの張り紙を店頭に貼っておきます。
ただ、気持ちとしては3/6迄休み続けるのではなく、26日以降からテイクアウト営業出来れば良いかなと思いますし、場合によってはお酒の提供も含めた営業も考えております。
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