6/15 2つ目の投稿。

サルシッチャ（ソーセージ）仕込みました。

前回よりも塩味が薄くなっちゃいましたが、その代わり自家製ザワークラウトを添えますので一緒にお召し上がりになるとある意味丁度いい感じです。

定期的にたまにやる鶏とカシューナッツのピリ辛炒め。

カチョーエ・ペーペはこんな感じです。

チーズたっぷり40グラム使いました。

ペコリーノはしょっぱいチーズなのでお料理自体が普通のパスタよりも塩味があります。

辛いのが苦手な方はペッパーの量を減らすので仰って下さいませ。

辛いと言えば紫らっきょうの甘酢漬けも販売しますが、結構な辛さですので量をグッと抑えて200円にて販売します。