7/22金曜日。

いきなりの言い訳。

当店はコロナ禍になってからお客様の数は減っております。

日によっては坊主とかお一人様だけだったりも。

あ、これは泣き言や弱音ではなくただの状況説明。

んで、言い訳なのはそんな感じなので用意をギリギリまで抑えてるって事なんです。

ですのでちょっとでも混むとこんな簡単そうなメニューなのに妙に時間がかかるな、と思わせてしまう事があります。

誠に申し訳ありませんがご了承下さいませ。

中国人の方が経営されている中華店では良くあり、超スピードメニューの砂肝の和え物。

忙しかったとは言え、これを出すのに20分以上お待たせさせてしまうとは。。すみませんでした。

今日も残り2食ございます。

久しぶりに結構集客があった割にサザエの壺焼きはゼロでした。

昨日1食も出なかったのでネットからの拾い物画像ですが

まぁ、こんな感じです。これにマッシュルームも加えて焼きます。

それでは本日も宜しくお願いします。