こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。
現在では平日(土含む)は21時ラストオーダー、22時閉店としておりますが、応相談で延長は可能です。
又、ラストオーダー時点でお客様がゼロの場合は火も落とすし、片付けてがかなり進んでしまいます。
お酒ちょっとだけと言うお客様もいらっしゃるのでドリンクラストオーダー迄は受け入れていますが、出せるお料理も限られてしまいます。
どうしても21時前後のご来店になる場合は必ずお電話下さい。
更に出来ればお料理のご注文をその時にして下さい。
特にお馴染み様ならば尚更です。
コチラもなるべく「今日はもう無理です」みたいな事は言いたく無いですから。
ところですっかり遅れたしまいましたが、今週から仕切りのアクリル板は撤去しております。
知らない顔のお客様同士がサラッと一言二言会話される様子を見て、そうそうコレだよなぁなんて思いました。
今日のお料理メニューは後でもう一度上げられたらとは思っていますが、取り敢えずで。
お刺身3点盛り
タコのカルパッチョ
ビーフジャーキーとタコの燻製の相盛り
しめ鯖のブルスケッタ
ホタルイカ酢味噌
イカの塩辛
燻製盛り
焼売
パテドカンパーニュ
白レバーのパテ
タコのラグーパスタなどなど
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