6/21(水)

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。




髪バッサリ切りました。
サイドとバックはほぼ坊主です。
ソフトモヒカンての?
時間が無くて久しぶりに人にやって貰いました。


失恋した訳ではありませんが失意はしております。(^^)
こんな感じです。って誰?拾い物の無断掲載です。
すみません。



レバニラ炒めはラス1です。
売れればハツニラ炒めになります。

「世間に媚びない酒造り」
山根酒造の蔵元のお言葉です。

カッコええなぁ。
あたしも言ってみたいもんだ。
まぁでも意識はしてないけど、ウチも半分くらいは媚びないお料理ですかね?

そして媚びまくってるお刺身やトリカラとかがイマイチ売れない。。。
にも関わらずそれらを切り捨てる勇気が無い。
そんな店主の心の迷いが営業成績にも表れてるって事かなぁ。

まぁ何はともあれ本日も皆様のご来店を心より雄町しております。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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