8/2(水)

こんにちは埼玉県で純米酒と自然派ワインのお店をしてます、酒亭えぶりです。



只今新メニューを仕込み中。
一つはこんな具が入る卵焼き。
さてなんでしょ？
イタリアンオムレツのフリッタータではありません。



一つは煮込み料理。
兼ねてからビール洗浄で無駄に捨てるビールを気にかけていたのでビール煮を作ってます。
ただメニューになるかどうかは未定。
あー、コレ書いてる途中で生地が焼けた。
キッシュです。
いやー、初めて作るんでどうなる事やら。

酒亭えぶり

純米酒（約50銘柄）と自然派ワイン（約40銘柄）の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

0コメント

  • 1000 / 1000