こんにちは酒亭えぶりです。
埼玉県蕨市で純米酒と自然派ワインの飲食店やってます。
イクラ再販。
アジ刺が終わったので〆鯖やります。
タコ刺し、サーモン刺し、秋刀魚の塩焼きはまだございます。
和牛のおつまみステーキ、和牛ともち豚の合挽きメンチカツはたっぷりございます。
焼売、煮穴子は終了。
焼売はこれから仕込みますが、営業に間に合うかどうかは未定。
落花生の塩茹でが大人気。
お代わりして下さるお客様もいらっしゃいました。
今日はお通しにする予定ですが、勿論一品料理としても承ります。
ワイン入荷
中央の黄色っぽい3本はお気に入りのジラモンド。
マルヴァジーアを使ったオレンジワイン風な白ワイン。
新しいヴィンテージなので最初の1本はグラス販売で様子を見ますが基本的にはボトル販売用。4580円。
右端のルナーリアはかなり久しぶり。
なるべく早くにグラス販売致します。520円。
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