今日はお休み

緊急事態宣言下では金曜日はお休みです。

さて天穏はお燗でも試しましたが苦手な生臭っぽさは少しあったものの美味しく頂けました。

お料理とも冷酒時よりもとても良い。

そのせいでうっかり割水燗にするのを忘れちゃいました。

って事で燗酒で味わうと原酒の濃さよりもキレと軽快さが上回る様です。

明日は恐らく生憎の雨天でしょうけどtakeoutは致します。