10/13水曜日

ウチでは珍しいのを仕入れました。




千葉産のメゴチ。コチのお刺身は何回かお出ししてますが、これは手のひらサイズ。

広義ではコチの仲間らしいです。唐揚げにします。4尾530円。



お刺身はイシガレイと鯵。

それとサイズ的にはかなり不満ながらも新秋刀魚があったので塩焼き用で仕入れました。

10月だって言うのにかなり高価でビツクリしました。なので750円です。



今日の定番補充入荷。



それでは本日も宜しくお願いします。

開店は18時です。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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