5/14土曜日。

こんにちは、純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

パスタソースが切れているので、久しぶりの坦々麺。

和え麺です。本来は汁無しが坦々麺です。

〆でも構いませんが、酒のアテと考えてます。

画像は貝割れが乗ってますが、パクチーの用意もございます。

本日入荷の燗酒

全て定番補充です。

釜屋の減りが早いのは嬉しい。

後日、鳥取からまとまって入荷もございます。新商品もございます。

因みにそれまでは人気の「残照」は欠品状態になります。

お料理は餃子再販。

今回は37個なので全て一般型で包みました。