10/15土曜日。

一昨日は雨天とは言え坊主。。

かつて友達から始まってお客様になって頂いた方から「女将が居なかったらあたしゃ此処には来ないよ」とハッキリ言われた事もあったなぁ。

ま、あたし1人の店じゃあ魅力は無いわな。


さてそんな女将さんは今後2週間の入院が決まりました。

今度は多分2〜3日のズレはあってもホントに退院すると思います。

ただ退院即仕事と言うのもなかなか考えにくいので11月も初旬はワンオペが続くかも知れません。


ご来店の際はお電話頂けると幸いです。

09066549015にて。



エビのとろろ焼き。久しぶりにやります。



ニシンは燻製しました。



牡蠣とほうれん草のグラタン。


今迄グラタン=マカロニグラタンだった当店ですが、今回は2Lサイズの大きい粒の牡蠣なので価格を抑える意味でも2粒でシンプルな作りにしました。680円。


秋鮭のフライに加えてアジフライもご用意しました。

今回も大きいサイズのアジなので、半身で580円です。



それでは本日も至らない所ばかりだと思いますがが、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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