12/24土曜日。

こんにちは店内に流れるBGM以外はクリスマスとは無縁な酒亭えぶりです。

どうでも良いですが、好きなXmasソングはdo they know it’s Christmas です。ほんとどうでもええわ。

テーブル席2つご予約が入ってます。

スイーツございません。

微発泡ワインは幾つかございますがシャンパーニュは1本だけです。

と言うか毎年売れたためしがございません。

ギリギリXmasっぽいお料理として油淋鶏がございます。

当店では揚げずに揚げ焼きのスタイルです。

皮面は兎に角パリパリに仕上げます。

因みにほったらかしでは作れず、ずっと世話してあげないといけないので、場合によっては時間がかかります。

骨付きを求められる方の為には豚ですがスペアリブは如何でしょうでしょうか。

10cmくらいの長めのスペアリブです。1本780円。2本1300円。