12/23金曜日。

先週は予約もあって忙しかったですが、今日は現在予約ゼロ。

昨日もお客様はほんのちょっとだけ。全く連日読めん。

今日のお刺身＆カルパッチョはサーモン。

リエットとレバーパテの相盛りはこんな感じ。