こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。
トマトのお浸し
とても好評でした♪
大きい方(と言っても小玉〜中玉)は単品販売、小さいのは酒肴盛りで提供します。
夏の酢醤油漬けと言えばコレ
セロリ、長芋などのシリーズ化していますが、今日からはゴーヤの酢醤油漬け。
お刺身はカツオ、〆鯖、サーモン。
カツオお安くしとくよー♪
鯖はこの季節ですので旬のごま鯖。
旬とは言え、ごまかぁ、どうしようかなぁと思ったが、魚屋の兄ちゃんが脂のって美味いっすよー、て言うもんだからつい仕入れちゃいました。
うん、買って正解。
んまいです。
lammasのチーズも届いたよ。
いつもと変わらない面子ですが、初入荷のマンステール農家製が楽しみ。
ウォッシュです。
ホール買いしか出来なかったので、ワンホール500gも仕入れたもうた。(^^;;
匂いに強くてちょっぴりでも良い方には酒肴盛りにも致します。
今日のメニュー
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