10/15（日）

こんにちは酒亭えぶりです。
埼玉県蕨市で純米酒と自然派ワインの飲食店やってます。




蟹クリームグラタン沢山売れて嬉しいです。
残り3食。
生憎の雨天だが、なんとか今日中に完売したいもんだ。

コロッケにするにはちょっとゆるい生地な気もするけど、それでも売れ残ったら成形して冷凍し、来週コロッケとして販売するかも。


酒亭えぶり

純米酒（約50銘柄）と自然派ワイン（約40銘柄）の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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