1/21日曜日

昨日結構たくさんの料理をご注文して頂いていた上で、マグロのヅケをお代わりして下さったお客様あり。



今一度申します。

このキメの細かさ。

美味しくない訳がござーせん。

残り2食です。

でも無理強いは致しません。

残ったらボクの晩酌っす!あー楽しみ。




それより無理強いしたくなるのはレバーパテ。

まだ一っつも売れてないってどーゆー事よ。

まぁ、ステーキやお刺身類みたいなナマモノが結構売れたんだから良しとしよう。

って事でステーキはラス1です。

キビレは終わりました。

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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