5/20金曜日。

インスタ上で仲良くさせて頂いてる飲食店仲間の方のお言葉。

「いつまでも あると思うな 俺の店」





は〜、激同。(←懐かしの2ちゃん言葉)

って事で今日はお刺身用に仕入れた白身魚の天ぷらをアスパラ天を添えてやります。


↑前回のイメージ。

その時々で和の天ぷらだったりフリッターだったりしちゃいます。



夏に向かって何故かソフトドリンクの開発中。って言う程のもんじゃないが。

ジンジャー蜂蜜レモン。

焼酎の割り物にも使えるかなぁ?って単純に。


ほんじゃ👋

酒亭えぶり

純米酒(約50銘柄)と自然派ワイン(約40銘柄)の居酒屋です。 自家製、手作り、無化調を中心のノンジャンルfood。 真面目になんでも屋やってます。

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