10/30日曜日。

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

先ずは今日のメニュー

地三鮮はお通しに回しましたので一品料理ではお出し出来ません。

焼き野菜のサラダは割と時間がかかります。

これは自宅で試作したものですので具材に違いはあり得ます。

見た目ただの焼き野菜ですが、これにオリーブオイルやらワインビネガーやらをかけて仕上げます。

ワイン2種。

今日からのラ•ビアンカーラ。pico。試飲した感じではオレンジっっぽいけど良いのかな？

醸しに関しては何も記載がなかったけど。

そんなことはどうでも良いとして、大のお気に入りのビアンカーラの最上位白ワイン。

やっぱりめっちゃ美味いです。

インスタでは上げていたけど、このblogでは載せ忘れていた様な。。

言わずと知れたナチュール好きなら誰でも大好き、そして圧倒的なコスパを誇るイルヴェイ。

しかも多分1番人気のあるマルヴァジーア。

当店600円。

いやいや、そんな安い味じゃないよね〜。美味しいです。

今、出回ってる20年じゃなく19ヴィンテージ。

それでは本日も皆様のご来店をお待ち申し上げます。